2015.08.19

食欲の落ちる夏に… 　さっぱり和え物

 

【栄養成分】1人分

エネルギー：24kcal

たんぱく質：1.0g

脂質　　　：0g

食塩相当量：0.6g

【材料】2人分

・胡瓜             40ｇ(約1/2本)

・オクラ          20g

・山芋             20g

・人参             10g

・もずく          20g

・めんつゆ       10ｇ（大ｻｼﾞ1/2）

・酢                14ｇ(大ｻｼﾞ１)

・だし             60cc

作り方

①胡瓜、山芋、人参をそれぞれ千切りにする。

②オクラはボイルし、小口切りにする。

③調味料を合わせ冷ましておく

④千切りにした野菜と、オクラ、③を混ぜ合わせ 完成。