2023.04.24
しらす入りオートミールお好み焼き
【栄養成分】1人分
エネルギー：405kcal
たんぱく質：18.5g
脂質：20g
塩分：1.5g
食物繊維：2.2g
【材料】2人分
・しらす･･･40ｇ
・卵･･･2個
・キャベツ・・・300ｇ
・オートミール･･･80ｇ
・サラダ油・・・6ｇ
・減塩中濃ソース・・・30ｇ
・マヨネーズ・・・20g
【作り方】
① 卵を溶いたところにオートミールを入れ5分ほどふやかしておく。
キャベツは２～３㎝のざく切りにしておく。
② ➀にキャベツを入れ混ぜておく。
③ フライパンに油をひき、温まったら最初にしらすを丸く形取りながら乗せる。
④ しらすの上から➁を乗せ、ヘラなどで形を整えていく。
⑤ 生地がかたまってきたら裏返して、ふたをして中に火が通るまで5分ほど蒸し焼きにする。
⑥ 火が通ったら皿にのせ、ソース、マヨネーズを盛り付けて完成。
