栄養科レシピ

2014.09.17

シャキシャキ*+. 冬瓜の薄漬け

冬瓜の薄漬け

【栄養成分】1人分

 エネルギー:5kcal

たんぱく質:0.2g

脂質   :0g

食塩相当量:0.1g

【材料】2人分

・    冬瓜    20g

・    きゅうり  10g

・    おろし生姜 0.2g

・    液体昆布だし 2g

作り方

①  冬瓜は皮をむき種を取り、薄くスライスする。きゅうりは3カ所皮をむき、薄くスライスする。

②  おろし生姜と昆布だしを混ぜ、①を加え、しんなりするまで冷蔵庫で2~3時間漬け込む。