2019.07.24

モチモチあんこマフィン

【栄養成分】1人分

エネルギー　202kcal

蛋白質　　　8.2g

脂質　　　　5.5g

塩分　　　　0.7g

【材料】（直径5センチのマフィンカップ4個）

卵・・・・・・・・・・1個
豆乳・・・・・・・・・50ml
砂糖・・・・・・・・・大さじ2
はちみつ・・・・・・・大さじ2
米粉・・・・・・・・・100g
ベーキングパウダー・・4g
米油・・・・・・・・・大さじ1
粒あん・・・・・・・・50g

作り方

1：オーブンは180℃に予熱する。ボウルにすべての材料を入れ泡立て器でなめらかになるまでよく混ぜ、生地を型の8分目まで流す。
2：180℃のオーブンで20分ほど焼く。