2012.06.27

大根のトマト煮

【栄養成分】1人分

エネルギー　54ｋｃａｌ

蛋白質　　　3.2ｇ

脂質　　　　1.0ｇ

塩分　　　　1.1ｇ

【材料】（4人分）

鶏挽き肉・・・・・40ｇ
サラダ油・・・・・0.4ｇ
大根・・・・・・・240ｇ
玉ねぎ・・・・・・80ｇ
人参・・・・・・・40ｇ
グリンピース・・・12ｇ
塩・・・・・・・・2.0ｇ
トマトケチャップ・32ｇ
醤油・・・・・・・8ｇ
水・・・・・・・・120ｍｌ

作り方

1：大根と人参はいちょう切りにし、玉ねぎは短冊切りにする。
2：鍋に油を入れ、挽き肉を炒める。
3：2の中に野菜を入れ軽く炒め、水を入れてやわらかくなるまで煮る。
4：3の中に調味料を入れて煮込んで出来上がり☆

☆簡単にできる料理です。
☆挽き肉を炒める時に生姜汁を入れると臭みがとれ、よりおいしくなりますよ。